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【技术指导】

发布时间:2014-04-24   来源:广州联丰水产   作者:广州联丰水产

网箱养殖黄颡鱼或成黄颡鱼养殖新主流


摘要:
     我国水产养殖业发达,但是近几年来的水产养殖行业的钱并不好赚。近2年来,随着中国城镇化的速度不断加快,可耕地面积不断减少,这在一定程度上给水产养殖业带来了一定的影响。这几年来,养殖的塘租贵、人工贵、饲料贵、其他费用不断增加,养殖成本进一步加大,给不少养殖户带来了一定的压力,似乎寻找一种新的高效养殖模式成了养殖户热议的话题……

在日益增加的养殖成本下,更换新的养殖模式似乎是必走的路子了。而网箱养殖似乎也成了未来发展水产养殖业的主流。

网箱养殖的特点
(1)网箱养殖可以充分利用江、河、琥珀、水库等天然水体及饵料发展养鱼,对提高养鱼或成活率和产量有积极作用。
(2)网箱养殖可以进行高密度精养,产量比较高。
(3)网箱养殖具有机动、灵活的有点,可以分批投资,逐步发展,且养殖管理比较方便,同时,成品鱼也易捕捞。设置网箱的水体一旦环境不适宜时,又可随时移动位臵,所以又称为游牧式渔业。
(4)网箱养殖,由于水体更新快,水体的更新,可以带走鱼排出的粪便、未消化完全的饲料等网箱中的残留物,养出的鱼肉质比在池塘里养殖的鱼的肉质更加鲜美。

黄颡鱼网箱养殖现状

黄颡鱼以其生长周期短,群体产量高,经济效益高,适温性广等特点,而备受养殖业关注。广东做为黄颡鱼的主养区,已经有将近10年的历史,根据资料显示,广东规模化池塘养殖从2004年开始,2006年就达到1万亩以上,到2008年养殖面积扩大到2.5~3万亩。但是,网箱养殖黄颡鱼也是在近几年才兴起的,养殖区域主要集中在粤北地区。并没有像池塘养殖一样,大规模地养殖,只是小部分的集中。 现阶段,水产养殖业,可用耕地面积逐步减少,塘租逐年上涨,网箱养殖黄颡鱼也似乎是成为了未来发展水产养殖业的主流。

网箱养殖黄颡鱼技术

      网箱养殖黄颡鱼,网箱由聚乙烯制作而成,网衣网目一般要求在2.0~3.0mm,网底网目为1.5mm,网箱的规格以6m*6m为宜,箱深要求2.0m。当然这还需要根据养殖户在养殖过程中对养殖管理等综合因素考虑。由于黄颡鱼属于无鳞鱼,表面光滑,因此,在放养黄颡鱼前1~2个月应当将制作好的网箱放到河道、水库等水源方便的区域浸泡,使得箱体变的光滑,这样在放苗进网箱时候,就减少了黄颡鱼擦伤的现象。

黄颡鱼投苗建议在4~5月份进行投苗,经过10个月左右的饲养,到次年3月份就可以上市,而每年的3~6月份都是水产品上市的淡季,这个时候上市的黄颡鱼,不仅肉质鲜美,而且往往市场价格也是不错的。黄颡鱼苗投放的密度以100~150尾/m2 ,鱼苗的放养密度需根据养殖户在对鱼的管理水平、饲料供应和鱼种的规格等情况来灵活的掌握。一般建议,投放的黄颡鱼苗要选择质量好、鱼苗规格均匀、抗逆性强的鱼苗为首选对象。

网箱养殖黄颡鱼存在的风险

    虽说网箱养殖黄颡鱼产量高,养出的鱼的品质较好,但是同样也存在着以下几点风险:

(1)天灾风险

我国是水产养殖大国,但是水产养殖很大程度上都是“靠天吃饭”,网箱一般都设置是在河道、水库里。特别是广东地区,属于亚热带气候,夏秋季节台风、雨水天气过多,每年台风等极端天气对水产养殖业造成的损失超过上百亿元人民币。

(2)病害集中

       黄颡鱼在广东的养殖有着将近10年的历史,目前在黄颡鱼养殖过程中,主要的病害有:车轮虫病、大肚子病,红头病,小瓜虫病、肠炎病等。最大的问题就是在黄颡鱼养殖过程中鱼体容易发生变色。而由于采用网箱养殖黄颡鱼,若当中有某些黄颡鱼发病了,则鱼体之间会进行传染,发生病变,若处理不当,严重会导致整个网箱内的黄颡鱼出现大量的死亡,这给黄颡鱼网箱养殖带来了不可估量的损失。

(3)市场风险

        据了解,2013年10月中旬,黄颡鱼价格湖北地区2两以上通货价格11元/斤,江浙地区2两以上10.5元/斤,珠三角地区3两以上11.5元/斤。与上月相比整体价格小幅回落,与新鱼上市有关系。目前,大部分养殖户的黄颡鱼销售市场渠道主要集中在鱼中、酒楼少量收鱼等渠道。由于养殖户对黄颡鱼的市场行情不了解,一听到鱼价下跌,就争先上市,往往也卖不到好价钱。

网箱养殖黄颡鱼建议

       网箱养殖黄颡鱼,虽然有前景,但相对于池塘养殖也存在着一定的养殖风险。因此,广州联丰水产技术人员建议,在进行网箱养殖黄颡鱼时,应当进行合理的搭配混养,提高养殖的抗风险能力;同时,在养殖过程中,要时时做好黄颡鱼养殖的防病、保健工作,提高网箱养殖整体的产量与质量;随着目前的水产养殖业的发展,养殖的可用面积也在不断减少,养殖场地租金不断增加,这给池塘养殖的养殖户带来了一定的养殖压力。因此,选择网箱养殖黄颡鱼模式,在一定程度上可以降低养殖成本,提高养殖效益。相信,只要做好网箱养殖黄颡鱼防治、鱼的保健等工作,提高养殖的产量与质量,相信在不久的将来网箱养殖黄颡鱼将会代替池塘养殖黄颡鱼成为养殖的新主流。

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