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【技术指导】

发布时间:2014-01-11   来源:广州联丰水产   作者:广州联丰水产

罗非鱼立体养殖模式的管理技巧


     近年来,由于各地鱼塘租金不断上升,饲料原料短缺,导致饲料价格不断上涨,同时,罗非鱼成品鱼价格时高时低,行情并不是很乐观,加上很多地区水域资源有限,罗非鱼病时有发生……,业界普遍认为养殖成本正在逐步增加,养殖风险也缓缓而进,众多养殖户纷纷感叹:养罗非鱼很难赚钱!那么,养殖罗非鱼应该选择何种方式才能有效降低生产成本,产生更大的效益?

一、 首先下面我做一个关于罗非鱼立体养殖模式的效益分析表:

养殖模式

养殖品种

投料方式

养殖成本
(罗非鱼)

养殖周期

效益指数

单养

罗非鱼

全程投料

3.5~4元/斤

一年两造

混养

鱼虾混养

全程投料

3~3.5元/斤

一年一造

★★

立体养殖

罗非鱼、
四大家鱼

半投料

2~3元/斤

一年一造

★★★

市场价格决定鱼的出路,单养成本过高,目前没有利润。混养往往只能收支打平,遇到鱼价高时尚有利润可言。但是鱼价低迷时,就没有什么利润。立体养殖 成本相对较低,鱼价低迷时,利润空间较大,可操作性大。我们养殖最终目的就是想要赚钱,所以选择能赚钱的养殖模式也就是最好的养殖模式。

二、罗非鱼立体养殖模式中普遍存在的问题有以下几方面:

1、鱼长得较慢,长速不均匀,容易在年底集中上市,往往价格不好。

2、禽畜粪便较多时,水体生物链经常失衡,水质容易恶化。

3、水质恶性循环时,鱼类容易发生病、虫害甚至死亡。

4、养殖环境、苗种、饲料、水产动物用药、禽畜用药等环节都可能存在药物残留。

5、养殖户科学管理意识淡薄,对鱼病防治及水质调节不够重视。

三、罗非鱼立体养殖模式生产过程中的管理技巧

1、合理密殖、适当搭配,创造良性水体生物链循环结构。

下面举例:鱼塘面积:20亩,平均水深2.5~3米,投放种苗比例为:(图表见下表)

    品种
模式

大头
(尾/亩)

扁鱼
(尾/亩)

罗非鱼
(尾/亩)

白鲫
(尾/亩)

其它
鱼类

生产
周期

单养

50~60

30~40

1800~2500

300~450

一年两造

混养

40~60

30~40

1800~2000

300~400

虾苗1~
3万尾

一年一造

立体
养殖

40~50

30~40

1300~1600

300~400

适当搭配

大头、扁鱼年产两造,其它鱼产一造

其实无论哪种养殖模式,都必须根据实际养殖环境适当布置养殖密度,掌握生产周期。禽、畜粪便较多的养殖环境相对投料量较少,但养殖密度并不是越多越好。

2、分级养殖模式操作。

⑴、幼苗集中小塘培育至较大规格鱼种再过塘。在这过程中,有利于养殖集中管理,精料喂养,提高苗种成活率。同时鱼种过塘后对养殖密度掌握可以较为准确。

⑵、轮番捕捞、轮番放养,提高鱼塘利用率。

⑶、有利于对主产塘的管理和掌控。

3、注意杀虫、杀菌及水体消毒。

      以防为主,防治结合,减少虫病发生。第一虫、菌过多结果会导致鱼类的摄食能力大大下降,进而对饲料的转化率降低,导致生长速度减慢,成本增 加,甚至会造成恶性循环,爆发鱼病,严重时鱼类会死亡。第二每个月应定期检测鱼体,看是否有虫的感染等,特别是100克之前的罗非鱼经常要注意杀 虫,100克以后每月定期杀虫一次,最后要遵循先杀虫、后杀菌的原则操作。

4、注重水质调节,给鱼类创造一个良好的生活环境。

     大家都知道“养鱼先养水”,只有水体环境好了,才能达到省料、少病、鱼快大的效果,要做到这一点,其实不容易,要一直坚持下去。同时要学会经常检测水体的PH值、氨氮及亚硝酸盐的含量,根据实际情况调节好水质。

另外在养殖过程中合理利用增氧机和适时更换部分养殖水体。阴雨天或闷热天气一般中午开启增氧机2~3小时,达到中和水温、增加水体溶氧量,挥发氨氮的效果。采用慢排、慢灌方式更换鱼塘水体。

立体养殖水体,调水工作更为重要,调水工作要长期做、坚持做,调好水就等于将塘内的禽畜粪便等残留物质变废为宝。特别需要注意的是6~9月份气温、水温过高时特别容易诱发罗非鱼链球菌,这个时候养殖户应提高警惕,重点提早做好预防工作。

5、有效利用禽畜粪便,合理投喂全价饲料。

(1)、立体养殖模式投喂饲料重点在于“重两头,轻中间”。罗非鱼50~100克之前,以全价饲料为主,禽畜粪便为辅,促进罗非鱼前期长骨 架,发育健全。当罗非鱼长到50~250克阶段,以禽畜粪便为主,配合全价饲料投喂,达到节省养殖成本的目的;当罗非鱼达到250~300克以后,合理供 喂全价饲料,可以提高罗非鱼的生长速度,增加罗非鱼的出肉率。

(2)、养殖过程中要根据天气、水质变化情况及鱼类摄食量增加或减少投料量。

(3)、每月定期在饲料中拌入抗菌、护肝药物进行投喂,增强罗非鱼的免疫能力,而且6~9月份尤为重要,一般拌药喂1~2次。(养殖过程中避免使用抗生素类及水产养殖禁用的药物)

总之,我们在养殖过程中要增强科学管理意识,养成好的养殖习惯,改善鱼塘的养殖环境,合理布置养殖密度,创造一个理想养殖效果,这样才能达到养殖效益最大化。 

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