【技术指导】
发布时间:2014-09-04 来源:广州联丰水产 作者:广州联丰水产
【热点】多方携手致力于打造台湾泥鳅新通路
台湾泥鳅养殖如火如荼,在广东各大养殖区域遍地开花。与此同时,很多人对台湾泥鳅不太了解,真正养殖台湾泥鳅的人并不多。为了揭开台湾泥鳅神秘的面纱,2014年8月17日,恩平市合兴水产合作社组织了一场关于台湾泥鳅养殖技术的交流会,会议邀请了广州联丰水产梁聪先生及广东通威饲料有限公司泥鳅饲料项目经理李洁先生,华南渔愉鱼多位水产技术老师和江门地区将近40位水产养殖大户参加。
在此次会议中,广州联丰水产梁聪先生认为,水产养殖要成功首先是要选择优质的种苗:①找到合法 正规的大型苗种生产企业 ;②了解亲鱼的来源 ;③ 苗种企业的选育方向(稳定性 基因鉴别) ;④ 了解具体生产操作规程 ;⑤购苗前了解驱虫、杀菌、运输方式及步骤。 水产养殖关键在于种苗选择,饲料选择,管理跟进,成鱼价格。 梁聪还给大家介绍了泥鳅鱼菜共生的养殖模式:①在池塘内搭建栏架,局部种上水通菜或水浮莲(覆盖面积不能超过水面面积的20%);②利用水生植物遮挡阳光,降低水温;③水生植物根须部位吸附池塘内多余的富态营养;④有效控制氨氮、亚硝酸盐过高;
⑤泥鳅啄食水生植物根须,促进新陈代谢。这种养殖模式可以达到互利共生,提高鱼塘利用率的作用。
图一:广州联丰水产负责人梁聪老师在会议跟大家分享了泥鳅养殖的模式及养殖技术要点。
同时,他还提到了做好预防天敌的工作。以及建议广大水产养殖户要做好泥鳅前、后期的投喂工作:①少吃多餐,多点投喂。②内服保健,注意调水。③早晚喂食,半夜加餐。④摄食旺季,投喂8成饱;⑤注意保肝护胆,提高自身免疫能力。
通威饲料李洁先生提到,养得好不如卖得好。会上李洁经理给大家做出了一个流通方式的分析图(如下图所示)
从图中可以看出,目前国内主要的水产批发市场,四川需要的规格是30~10尾/斤,浙江的是20~10尾/斤,辽宁、吉林、天津的是1两/尾以上,且预计日流通量在150万斤左右。 李洁经理还提出,一般泥鳅的上市旺季为11月~次年3月,希望广大养殖户做好泥鳅养殖的规划。另外,他还指出,分级销售比通货销售更好。目前台湾泥鳅分级销售规格及塘头价格为:
20尾-15尾/斤——12元/斤
15尾-10尾/斤——13-13.5元/斤
9尾-8尾/斤——14-14.5元/斤
7尾-6尾/斤——15-16元/斤
图三:通威泥鳅饲料项目经理李洁先生在会上分享了泥鳅的销售情况及指引。
在会议的最后,合兴水产合作社刘恒山总经理表示,为了保证泥鳅养殖成品后的流通,合兴水产拟定保底价收购台湾泥鳅,从养殖角度上讲,让养殖户从苗种供应到饲料选择、养殖技术跟踪,再到成品鱼流通一条龙环节打通,正所谓“痛则不通,通则不痛”,那么当水产流通环节做好了,泥鳅养殖将大有可为。
图四:合兴水产刘恒山总经理以合作社的名义拟定保底价收购,引导大家放心养殖台湾泥鳅。
图五:现场的养殖户聚精会神的听各位老师讲课。
图六:刘总与养殖户在交流泥鳅养殖技术事宜。
图七:华南渔愉鱼谢元和老师现场耐心地为养殖户解决技术问题。
合兴水产合作社以保底价收购泥鳅商品鱼,做好流通服务;广州联丰水产致力于打造优质淡水鱼苗第一品牌,提供优质纯种第一代台湾泥鳅苗;通威饲料提供优质高效泥鳅专用饲料;渔愉鱼提供渔需物资和全方位技术服务。实现多方携手,合作共赢,共同推进台湾泥鳅产业的发展,帮助更多养殖户走出当前水产养殖困境。
(出处:广州联丰水产)
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